Offentliga måltidens dag den 17 oktober

Måltidsavdelningen bjuder in bildningsförvaltningens politiker till att provsmaka skolmaten.

Torsdag den 17 oktober är det Offentliga måltidens dag. Det är en dag då offentliga måltidsverksamheter i hela landet visar upp sin verksamhet på olika sätt.

Måltidsavdelningen bjuder in Bildningsförvaltningens politiker att provsmaka skolmaten.

De kommer att få information om produktionen och hur verksamheten arbetar med optimerade och klimatberäknade recept. Dagen till ära serveras wraps på två olika sätt:

• Kycklingwrap "taco" med havreris från Törsjö i Örebro, lokala grönsaker, strimlad kyckling och dressing
• Veggiewrap "curry" med havreris från Törsjö i Örebro, lokala grönsaker, ärt- och bondbönaprotein och dressing.

Det kommer även finnas en härlig salladsbuffé med säsongens råvaror samt andra trevliga tillbehör.

Läs mer om dagen på Mattankens webbplats Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.