Livsmedel
Kommunen har tillsynsansvar för de frågor som berör livsmedelshanteringen i butiker, restauranger, storkök m.m.
Alla som hanterar livsmedel yrkesmässigt eller gör det vid tillfällen som liknar ett yrkesmässigt förhållande skall antingen ha tillstånd för detta alternativt vara registrerade. Ansökan om tillstånd eller registrering görs hos Miljö-, bygg- och myndighetsförvaltningen. Blanketter kan du finna i denna länk.
Miljö-, bygg- och myndighetsförvaltningen ansvarar också för den offentliga tillsynen såsom revision av livsmedelsverksamheternas egenkontroll. Vidare görs oanmälda inspektioner och provtagning.
Tillfällig försäljning skall registreras alternativt ha tillstånd. Det gäller försäljning av livsmedel ex. vid marknader eller liknande arrangemang.
Målet för vår tillsyn är att de livsmedel som säljs och serveras inom Hallsbergs kommun ska kunna ätas utan risk för att konsumenterna ska bli sjuka av livsmedlet. Vi ska också arbeta för redlighet inom livsmedelshanteringen d.v.s. att livsmedel håller den kvalité och standard som tillverkaren lovar.
Vi utreder även klagomål från allmänheten om matförgiftningar och ger råd och anvisningar om kontroll av dricksvatten
Livsmedelskontroll på nätet
Sedan februari månad 2009 lägger Miljö-, bygg- och myndighetsförvaltningen ut resultaten av livsmedelstillsynen på nätet. Inledningsvis finns inte så många rapporter ute, men med tiden ökar antalet.Resultatet av inspektionerna kommer att vara tillgängliga i minst 3 år, men högst 4 år. Den "smiley" som kommer att synas avser alltid den senaste kontrollen.
